Características
Las semillas de zapallo contienen una gran variedad de compuestos vegetales benéficos, conocidos como fitoesteroles y antioxidantes captadores de radicales libres, lo cual le proporciona un impulso adicional a la salud, ayudando a mantener el cuerpo más joven.
Con una amplia variedad de nutrientes desde magnesio, zinc y vitamina A las semillas de calabaza son potencias nutricionales.
| Cant. por porción | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 59 kcal = 247 kJ | 3 % |
| Glúcidos | 1,2 g | 0 % |
| Proteínas | 3,7 g | 5 % |
| Grasas Totales | 4,4 g | 8 % |
| Grasas Saturadas | 0,8 g | 4 % |
| Grasas Trans | 0 g | - |
| Omega 3 | 0,1 g | 4 % |
| Omega 6 | 0,1 g | 10 % |
| Fibra Alimentaria | 0,3 g | 1 % |
| Sodio | 0 mg | 0 % |
| Calcio | 0,3 mg | 0 % |
| Magnesio | 55 mg | 21 % |
| Fósforo | 52 mg | 7 % |
| Zinc | 0,8 mg | 11 % |
| Vitamina A | 3,8 ug | 1 % |
| Vitamina B1 - Tiamina | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B2 - Riboflavina | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B3 - Niacina | 0,22 mg. | 1 % |