Características
Las semillas de girasol tienen importantes propiedades antioxidantes, debido a su alto contenido de Vitamina E. Ayudan a proteger a las células contra el danio celular ocasionado por el paso del tiempo.
Poseen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, llamadas grasas “buenas”ya que ayudan a aumentar el HDL, o colesterol bueno.
Estas semillas pueden ser consumidas solas como snacks o sumándolas a cualquier plato en tus comidas diarias.
| Cant. por porción | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 61 kcal = 255 kJ | 3 % |
| Glúcidos | 1,4 g | 0 % |
| Proteínas | 2,6 g | 3 % |
| Grasas Totales | 5,0 g | 11 % |
| Grasas Saturadas | 0,5 g | 2 % |
| Grasas Trans | 0 g | - |
| Omega 3 | 0,1 g | 4 % |
| Omega 6 | 0,6 g | 20 % |
| Fibra Alimentaria | 0,7 g | 3 % |
| Sodio | 0,6 mg | 0 % |
| Calcio | 10,5 mg | 1 % |
| Potasio | 92 mg | - |
| Magnesio | 40 mg | 15 % |
| Fósforo | 70 mg | 6 % |
| Vitamina B1 - Tiamina | 0,2 mg. | 17 % |
| Vitamina B2 - Riboflamiva | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B3 - Niacina | 0,72 mg. | 5 % |
| Vitamina E | 2,2 ug | 22 % |