Características
Aportan naturalmente ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, grasas poliinsaturadas, consideradas esenciales porque el cuerpo no las puede producir y por eso deben ser incorporados a través de los alimentos.
Las semillas de Chía, son la fuente vegetal con más alta concentración de Omega 3. Ayudan a mantener bajos los niveles de colesterol.
Tienen importantes propiedades antioxidantes, lo que beneficia al organismo del envejecimiento celular.
Además, son ricas en calcio, hierro y son una importante fuente de fibras.
| Cant. por porción | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 52 kcal = 219 kJ | 3 % |
| Glúcidos | 4 g | 1 % |
| Proteínas | 1,9 g | 3 % |
| Grasas Totales | 3,2 g | 6 % |
| Grasas Saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas Trans | 0 g | - |
| Omega 3 | 2g | 83 % |
| Omega 6 | 0,8g | 80 % |
| Fibra Alimentaria | 3,5 g | 14 % |
| Sodio | 0 mg | 0 % |
| Calcio | 54 mg | 5 % |
| Potasio | 39 mg | - |
| Magnesio | 30 mg | 12 % |
| Fósforo | 61 mg | 9 % |
| Hierro | 7,3 mg | 52 % |
| Vitamina A | 100 ug | 17 % |
| Vitamina B1 - Tiamina | 0,22 mg. | 18 % |
| Vitamina B3 - Niacina | 1,26 mg. | 8 % |